Archives

Kırlangıç veya mevsim balıklarından sebzeler ile beraber hazırlanır mısır ekmeği ile sıcacık servis edilir.

Levrek balığı, mantar, sivri biber, maydanoz ve kırmızı biber ile yufka kızartılır ara sıcak olarak servis edilir.

Halka kalamar kekik ve pul biber ile soslanır ızgara da pişirilir soya sosu ile servis edilir.

Halka kalamar tarator sos ile servis edilir.

Taptaze karidesler biber, domates, mantar ve krema ile hazırlanır üzerinde eritilmiş kaşar peyniri ile servis edilir.

Karidesler, tereyağı, sarımsak ve pul biber ile kavrulur güveçte servis edilir.

Midyeler çöp şiş ile tavada kızartılarak tarator sos ile servis edilir.

Yufka, kaşar peyniri, pastırma ve domates ile hazırlanır ara sıcak olarak servis edilir.